Tempe Mendoan | Aneka resep Kreasi Tempe
Bahan:
1. 300 gr tempe, iris lebar tipis 10×15 cm
2. 2 batang daun bawang, iris halus
3 100 gr tepung beras
4. 1 sdm tepung terigu
5. 125 ml air
6. minyak goreng secukupnya
Haluskan:
1. 2 siung bawang putih
2. 1 siung bawang merah
3. 1 sdt ketumbar
4. 1/2 sdt merica
5. 2 sdt garam
Cara Membuat:
1. aduk tepung dengan bumbu halus, daun bawang, dan air hingga rata.
2. celupkan tempe dalam adonan, goreng pada minyak panas hingga matang.
3. angkat dan tiriskan
4. sajikan hangat-hangat dengan sambal kecap cabe rawit (resep sambelnya ada di [DM])
Untuk 12 Buah
