Resep Emping Goreng Rasa Udang
selain kripik kentang, kripik tempe, maupun kripik ubi, emping pun tidak kalah enaknya. Emping selain enak dimakan gitu aja, bisa juga dikreasikan menjadi aneka rasa. salah satunya adalah rasa udang. selain enak dikonsumsi sendiri, bisa juga dijadikan usaha atau bisnis makanan. penambahan cita rasa udang menjadikan emping goreng ini memiliki nilai jual yang lebih tinggi.
Bahan:
- 1 kg emping melinjo
- 250 gr gula pasir
- 1 sdt garam
- 50 ml air jeruk nipis
- 250 ml air
- minyak goreng secukupnya
Bumbu halus: Continue reading
Resep Kue Kuping Gajah Strawberry
Bahan A:
1. 300 gr terigu protein rendah
2. 50 gr tepung beras
3. 50 gr gula halus
4. 1 butir kuning telur
5. 100 ml santan
6. 1 sdm mentega
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt poppy seed
bahan B:
1. 1 sdm pasta srawberry
2. pewarna merah muda secukupnya
Bahan C:
minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. campur semua bahan A
2. bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian adonan tambahkan pasta strawberry dan sedikit pewarna merah muda, aduk hingga rata.
3. pipihkan masing-masing adonan ssetebal 0,3 cm, lalu tumpuk dan gulung menggunakan plastik padat. simpan dalam lemari es 30-60 menit
4. potong tipis-tipis dan masukkan dalam wajan yang berisi minyak goreng dingin.
5. goreng dengan minyak banyak dan api kecil hingga terapung dan kering, angkat dan tiriskan.
6. sajikan.


Aneka Puding: Resep Puding Pecah Beling
Bahan:
2 pak agar-agar
3 macam sumba kue
4 gelas air
10 sendok makan gula pasir
cara membuat:
- campurkan 2 pak agar-agar, 4 gelas air dan gula. rebus sampai masak.
- bagi menjadi 2 bagian. stengah bagiannya dibagi tiga dan diberi warna merah, kuning dan hijau.
- potong kecil-kecil.
- susun di dasar tabung transparan
- tuang sedikit agar-agar warna putih agar tidak goyang.
- jika sudah mengeras, tuang lag warna putih sampai penuh.
- masukkan lagi agar-agar yang warna-warni hingga terendam
- sajikan dengan vla, dapat juga disajikan dengan sirup dan buah.
Resep Puding Singkong | Resep Olahan Singkong
Bahan I:
1. 500 gr singkong, cincang halus
2. 300 ml air
3. 100 gr gula merah, disisir
4. 2 lembar daun pandan, simpulkan
Bahan II:
1. 2 bungkus agar-agar bubuk
2. 500 ml air
3. 150 gr gula pasir
4. 1/4 sdt garam
5. 500 ml santan dari 1 butir kelapa
6. 100 gr kelapa muda, keruk memanjang untuk taburan
Cara membuat:
1. rebus singkong bersama air, gula merah dan daun pandan sampai matang dan empuk. angkat dan haluskan.
2. tuang kedalam loyang, ratakan dan sisihkan.
3. bahan II: rebus agar-agar bersama air, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai mendidih. tuang santan, masak sambil diaduk sampai mendidih.
4. tuang perlahan diatas bahan I, taburkan kelapa muda. dinginkan. potong sesuai selera, sajikan.




