Resep kue Bidaran karamel | kue Telur Gabus karamel | kue telur belanak
Bahan:
-4 butir telur
-300 gr tepung tapioka
-garam secukupnya
-1 sdm gula halus
-1/2 sdt air kapur sirih
-minyak utk menggoreng
-lapisan: 3 sdm gula pasir, 1 sdt gula merah sisir, 2 sdm air,
Cara Membuat:
-kocok telur hingga mengembang. Masukkan semua bahan, aduk rata.
-pilin adonan, masukkan dalam minyak goreng dingin.
-masak dg api sedang hingga adonan terapung. Angkat, tiriskan.
-campur semua bahan lapisan, masak hingga menidih dan dan benar2 kental.
-masukkan adonan telur gabus, aduk terus hingga adonan terlapisi seluruhnya. Angkat, sajikan.
Resep Bidaran Keju | Telur Gabus Keju | Resep kue lebaran
Resep yang satu ini selalu di jadikan sajian hari raya, maupun sebagai cemilan harian. Rasanya yang asin bikin kita tidak pernah merasa bosan untuk memakan nya.
Oleh karena itu, Doyan Masak [DM ]menyajikan aneka Resep bidaran keju, baik yang berbahan dasar tepung terigu maupun tepung ketan, dan rasanyapun nikmat
Bahan:
-125 gr tepung tapioka
-2 butir telur ayam
-200 gram keju edam parut
-garam secukupnya
-minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
-kocok telur hinggb mengembang.
-masukkan tepung tapioka, aduk rata.
-tambahkan keju dan garam, aduk rata.
-pilin adonan, masukkan dalam minyak goreng dingin.
-panas kan minyak, goreng dg api sedang sambil sesekali di aduk hingga terapung dan kecoklatan.
-angkat, tiriskan.
Resep original kue pukis | Cemilan buka puasa | jajanan pasar
Kue pukis merupakan jajanan pasar yang bisa kita temui di pasar. Jika anda merupakan penggemar berat kue pukis, berikut [DM] sajikan resep kue dasar kue pukis.
Bahan:
-1 sdt ragi instan
-50 ml air hangat
-3 butir telur
-1/4 sdt garam
-125 gr gula pasir
-225 gr tepung terigu protein sedang
-150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
-15 gr margarin, lelehkan
-1/4 sdt esens vanili
-1/8 sdt coklat pasta
Cara Membuat:
-larutkan ragi instan dan air hangat. Diamkan 10 menit sampai berbusa
-kocok telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambil di ayak dan kocok perlahbn dg kecepatan rendah bergantian dg santan.
-tambahkan larutan ragi instan. Kocok perlahan, diamkan 30 menit sampai mengembang.
-masukkan margarin leleh dan esens vanili, ambil 2 sdm adonan, tambahkan coklat pasta, aduk rata.
-tuang adonan putih dalam cetakan pukis yang sudah di panaskan dan di oles tipis margarin.
-tuanh adonan cokelat di atas nya, tutup dan biarkbn matang.
Resep Dorayaki Isi Coklat | Menu buka puasa | Cemilan untuk anak
Cemilan kesukaannya doraemon yang satu ini resepnya [DM] dapetin dari majalah KOKI. Bagi yang penasaran sama resep kue dorayaki, berikut ini [DM] sajikan resepnya.
Silahkan coba….
Bahan:
-10 butir telur
-250 gr gula pasir
-500 gr terigu protein sedang
-4 sdt baking powder
-400 ml susu kental manis
-250 ml susu cair
-2 sdt vanili
bahan isi:
-150 gr coklat masak pekat
-100 ml whipped cream
cara membuat:
-isi, tim whipped cream hingga hangat, masukkan coklat masak pekat, aduk rata. Angkat, diamkan hingga mengental.
-campur terigu, baking powder dan vanili, ayak hingga rata
-campur telur dan gula pasir, kocok hingga mengembang,
-tambahkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.
-masukkan susu kental manis dan susu cair, aduk rata. Diamkan adonan selama 5 menit.
-panaskan cetakan dorayaki, oles dengan margarin.
-tuang adonan dorayaki secukupnya, masak hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan biarkan uap panas nya hilang.
-oles bagian atas dorayaki dengan bahan isi, satukan, sajikan.
UNTUK 25 BUAH
.
