Aneka roti | Resep dasar roti unyil 1
Anda pasti sudah mengenal roti unyil, yaitu roti manis yang memerlukan berat cukup 10 gr per adonan. Sedangkan roti manis beratnya 50-60 gram per adonan. Jika anda penasaran dengan resep dasar roti unyil, rasa penasaran anda akan terjawab di sini. kini [DM] menyediakan resep dasar roti unyil yang dapat anda baca disini.
Bahan:
-400 gr terigu protein tinggi
-100 gr terigu protein sedang
-125 gr gula pasir
-3 butir kuning telur
-11 gr ragi instan
-1/2 sdt baker bonus
-1/2 sdt garam
-275 ml air
-100 gr margarin
cara membuat:
-campur terigu, gula, ragi instant, dan baker bonus. Aduk rata.
-masukkan telur, tuangi air yang sudah dicampur dengan garam. Uleni hingga rata.
-tambahkan margarin, uleni kembali hingga adonan kalis. Diamkan adonan 30-45 menit.
-kempiskan adonan, timbang seberat 10 gram.
-adonan siap di isi dan dikreasikan.
Resep Perkedel Tempe | Aneka Resep Olahan tempe
bahan-bahan:
1. 250 gr tempe, kukus dan haluskan.
2. 50 gr udang cincang
3. 1 butir telur.
4. 4 siung bawang merah, cincang halus.
5. 3 siung bawang putih, cincang halus.
6. 1/2 sdt lada halus
7. 1 sdt garam
8. minyak goreng secukupnya.
cara membuat:
1. campur tempe bersama udang, telur, bawang merah, bawang putih, lada dan garam. aduk rata.
2. ambil adonan secukupnya, lalu bentuk bulat pipih. goreng dalam minyak panas sampai matang dan kecoklatan.
3. angkat dan dan sajikan.
(untuk 16 potong)
Resep cemilan gabin isi tape goreng | resep buka puasa
cemilan yang satu ini pasti banyak yang tahu. bahan dan cara pembuatan nya sangat praktis. proses memasaknya pun sebentar. jadi sangat cocok dijadikan resep buka puasa maupun cemilan sehari-hari. untuk rasanya uwenak dech.
Bahan:
-roti gabin secukupnya
kulit:
*300 gr terigu
*1 butir telur
*garam 1/4 sdt
*gula pasir secukupnya
*air secukupnya (kentalnya kayak adonan tepung pisang goreng)
*vanili 1/4 sdt
isi:
*200 gr tape singkong
*susu kental manis secukupnya (disesuaikan dengan rasa manis dari tape tape)
*kalo suka boleh tambah kismis
Cara membuat:
-kulit: Campur semua bahan, aduk rata.
-isi: hancur kan tapai, tambahkan susu dan kismis, aduk rata.
-letakkan isi secukupnya di atas sekeping gabin, ratakan, tutup lagi dengan sekeping gabin. (seperti buat sandwich)
-celupkan ke adonan kulit, goreng pada minyak panas, tiriskan, angkat.
tips:
-selain tapai, isi yang di gunakan bisa juga dari isi risoles, sus, dll. pokoknya sesuai selera. yang jelas tetap maknyus….
Resep aneka roti | resep dasar roti unyil 2
Sebelum nya doyan masak [DM] telah menyediakan resep roti unyil 1. Dan sekaram [DM] akan menyediakan resep roti unyil 2. Anda dapat memilih resep mana yang anda suka.
Bahan:
-350 gr terigu protein tinggi
-150 gr terigu protein sedang
-1 butir telur ayam
-100 gr gula pasir
-11 gr ragi instan
-75 gr mentega
-125 cc susu cair
-1 sdt S 500
cara membuat:
-campur terigu, gula, ragi instan, dan S 500. Aduk
-masukkan telur, tuangi air bercampur garam perlahan sambil di aduk. Tambahkan susu cair, uleni.
-tambahkan margarin, uleni kembali hingga kalis. Diamkan selama 30-45 menit.
-kempiskan adonan, ambil 10 gr adonan.
-adonan siap di kreasikan.
Menu buka puasa | Resep kue lumpur
Kreasi kue lumpur berikut ini memang cocok sebagai cemilan pendamping minum teh.
Bahan:
-500 gr tepung terigu
-250 hr kentang, kukus, haluskan
-800-850 ml santan dari 1 butir kelapa
-250 gr mentega/margarin, cairkan.
-4 butir/250 gr telur ayam
-250 gr gula pasir
-garam secukupnya
-vanili secukupnya
-kelapa muda 1 buah, ambil dagingnya.
Cara membuat:
-campur telur, gula dan vanili, kocok hingga putih.
-masukkan kentang, aduk rata.
-masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
-tuang santan dan garam, aduk rata.
-masukkan mentega/margarin cair aduk rata.
-panaskan cetakan, olesi dg margarin. Tuang adonan dalam cetakan, tutup, masak hingga setengah matang.
-tambahkan kelapa muda, masak hingga matang, angkat, sajikan.
