Kumpulan Resep

kalo lagi musim dingin, perut bawaannya mau makan… melulu. memang susah kalo mau diet kalo musim dingin tiba, nih perut bawaannya lapar melulu. alhasil jadinya ya mutusin buat cari sesuatu yang bisa dimakan. pas ngeliat meja makan, ternyata lauk nya habis, trus tumis kangkung terasi n teri kesukaan ku juga habiz. mana bahan-bahan yang bisa di masak juga habis. yang tertinggal cuma sambel nya aja. ya maklum lah, dirumah lagi rame banget.
hmm… jadi nya ya mutusin buat pergi ke pasar nyari bahan-bahan yang bakalan di masak buat makan malam. Request keluarga sich pengennya di buatin capcai pake bumbu. karena hari sudah sore, pasar sudah tutup, jadinya ya keswalayan aja deh.
karena bahan masakan letaknya di lantai 3, jadi nya saya harus melewati lantai 1 dan 2 yang isinya aneka pakaian dan yang lainnya. pas lagi jalan, gak tahu nih mata selalu melirik ke baju-baju busana muslim. akhirnya tertuju juga ke satu busana muslim yang bener-bener sesuai dengan tipe baju favoritku. Baju muslim tersebut motifya simpel, elegan, n cantik banget. setelah di coba ni baju muslim, eh ternyata Cantik banget di badan (kata cowokku sih.., hehe..) . Akhirnya nih baju di belikan juga ama kekasihku tercinta (hore… dapet baju baru…), makasih ya sayang… :D
setelah dapet baju baru, baru deh belanja buat masak makan malam.

Bahan:
200 gr udang, kupas dan bersihkan
6 buah bakso, potong sesuai selera
1 bh bawang bombai, cincang
200 gr daging ayam, potong dadu 1 cm
200 gr wortel, potong sesuai selera
200 gr bunga kol, iris sesuai ruas
100 gr kacang panjang, potong 1 cm
2 petak tahu/5 cm tempe, potong kotak, goreng setengah matang
1 btg daun bawang, iris serong
3 batang seledri, iris kasar
1 sdt lada
garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
2 sdm mentega
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air 3 sdm
2 gelas air
1 buah pekak
3 buah cengkeh
minyak untuk menumis secukupnya

haluskan:
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 cm jahe
3 buah kemiri
1/2 buah pala

Cara membuat:
1. panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai harum, masukkan bumbu halus bersama pekak, lada, garam dan cengkeh. aduk, tumis sampai bumbu harum.
2. masukkan udang dan ayam, aduk rata, tambahkan air, masak sampai ayam dan udang matang.
3. masukkan semua bahan sisa, masak sampai matang/lunak.
4. sajikan

Tips:
untuk bahan-bahan diatas, boleh diganti sesuai selera.
The dissimilar leisure sabotages another antique underneath the trapped crossroad.