Kumpulan Resep

Tape merupakan salah satu jenis makanan fermentasi singkong. selain enak dikonsumsi secara langsung, tape enak juga diolah menjadi berbagai jenis kue maupun gorengan. salah satunya adalah resep prol tape. cara membuat prol tape hampir sama seperti cara membuat cake tape. rasanya pun tak kalah enaknya.

Bahan:

1. 6 butir telur
2. 300 g gula pasir
3. 1/2 sdt vanili
4. 900 g tape singkong
5. 200 g tepung terigu
6. 400 g mentega cair
7. 50 g kismis

Cara Membuat:

1. kocok telur, gula pasir, dan vanili hingga setengah mengambang.
2. masukkan tape singkong yang sudah disaring sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan mikser dengan kecepatan sedang.
3. masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.
4. tambahkan mentega cair, aduk hingga rata.
5. tuang adonan kedalam loyang ukuran 4x28x28 cm. panggang dengan suhu 170 °C hingga setengah matang. keluarkan dari loyang, susun kismis diatasnya. panggang kembali hingga matang.