Kumpulan Resep

bahan:
1. 450 gr tahu cina, haluskan
2. 50 gr ayam giling
3. 2 batang seledri, iris halus
4. 1 butir telur, kocok lepas
5. minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
1. 2 siung bawang putih, goreng
2. 3 siung bawang merah, goreng
3. 1 buah cabe merah besar, goreng
4. 3 buah cabai keriting, goreng
5. 1/4 sdt ketumbar
6. 1 1 sdt garam
7. 1/4 sdt merica bubuk
8. 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. campur tahu, ayam giling, seledri, telur dan bumbu halus. aduk rata.
2. ambil sedikit campuran tahu, bentuk sesuai selera.
3. goreng pada minyak yang telah dipanaskan pada api sedang sampai matang.
4. angkat dan sajikan.