Ayam Goreng Kalasan Kaya Rasa | Resep masakan Olahan Ayam Lengkap
Bahan:
1 ekor ayam, potong sesuai selera
3 lembar daun salam
500 cc air kelapa
1/2 sdt soda kue
minyak untuk menggoreng secukupnya
bumbu yang di haluskan:
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 sdt ketumbar sangrai
1/2 sdt jinten, sangrai
1 sdt garam
2-3 sdm gula merah,sisir halus.
Cara Membuat:
- campur ayam dan semua bahan, rebus dengan api kecil sampai ayam lunak.
- goreng sampai matang.
- hidangkan dengan lalap dan sambal.
