Resep Leker Rasa Pandan | Aneka Kreasi resep leker
Bahan:
- 1 resep adonan dasar Leker 1
- pasta pandan secukupnya
- 5 buah Pisang raja yang matang dan tua, belah 2 bagian, potong-potong
- 50 gr gula pasir
Cara Membuat:
- Campur adonan dasar dengan pasta pandan. aduk rata.
- Panaskan cetakan besi yang tebal, ratkan adonan dasar embentuk lingkaran tipis.
- tambahkan beberapa potong pisang, masak diatas api kecil hingga setengah matang.
- taburkan gula pasir, masak dengan cetakan tertutup hingga matang. lipat menjadi 4 bagian, angkat dan sajikan.
