Kumpulan Resep

Bahan:
- 3 btr telur
- 500 ml santan kental
- 1 sdt garam
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 75 gr tepung sagu
- 230 gr gula pasir

Cara membuat:
- campur tepung terigu, tepung sagu dan gula pasir, aduk rata, buat cekungan ditengahnya.
- Tuang telur pada cekungan tadi, aduk searah memutar sambil tuangi santan sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan cair. (Saring bila perlu)
- Panaskan cetakan kue semprong, tuang 1 sdm adonan ditengahnya. Tutup cetakan, biarkan 5 menit. Buka, gulung perlahan menggunakan sumpit atau lipat seperti kipas juga bisa. biarkan sampai mengeras. lakukan sampai adonan habis.

Tips: jika ingin panampilan dan rasa kue semprong lebih menarik, tambahkan wijen pada adonan secukupnya.