Kumpulan Resep

Pada umunnya, nastar merupakan kue kering yang bahan isinya adalah selai nanas. Padahal Kue kering yang satu ini bisa diganti bahan isinya dengan selai yang lain. padaresep berikut ini, [DM] akan menyajikan resep kreasi nastar terbaru, yaitu NASTAR JERUK MANGGA, NASTAR KACANG MOKA Dan NASTAR GULUNG KEJU. resep ini [DM] dapatkan dari majalah saji. Untuk rasa tentu saja sama enaknya. untuk resep original nastar, ada di daftar resep Doyan-Masak [DM] sebelumnya.

Bahan kulit:
300 gr terigu protein rendah
250 gr margarin
50 gr gula tepung
1 kuning telur
30 gr tepung maizena
25 gr susu bubuk
1/2 sdt moka pasta

isi:
100 gr kacang tanah kupas, sangrai
50 gr gula pasir

olesan (aduk rata):
2 kuning telur
1 sdt susu cair

Cara membuat:
isi:
- blender kacang tanah selagi panas bersama gula tepung. timbang masing-masing 1 gram. pulung bentuk bulat, sisihkan.
- kulit:
kocok margarin, garam dan gula tepung 1 menit, tambahkan kuning telur dan moka pasta, kocok rata. masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil di ayak dan diaduk rata.
- ambil 5 gr adonan, pipihkan, isi dg 3 gr bahan isi. bentuk bulat di atas nya agak lonjong.
- letakkan di atas loyang yang telah dialasi margarin. panggang selama 115 menit pada suhu 150 derajat celsius. oven lagi 15 menit dengan suhu 150 derajat celsius sampai matang.