Saat acara ulang tahun anak-anak, untuk minuman, ibu dapat menyajikan dengan cara yang sedikit berbeda namun disukai anak-anak. Dari pada membeli minuman kemasan yang banyak dijual di pasar, bukankah lebih baik membuatnya sendiri?.

salah satu contoh alternatif pengganti minuman yang dapat disajikan saat pesta ulang tahun anak adalah es loli. salah satu contohnya adalah es loli penlangi. disebut es loli pelangi karena terdiri dari beberapa warna yang berbeda seperti pelangi yang tentu saja disukai oleh anak-anak. berikut ini resepnya:

Bahan es loli pelangi:

Bahan 1:

• 500 ml susu cair coklat
• 10 g coklat bubuk
• 75 g gula pasir
• 5 g agar-agar bubuk coklat
• 1/4 sdt garam

Bahan 2:

• 750 ml susu cair putih
• 100 g gula pasir
• 7 g agar-agar putih bubuk
• 1/2  sdt esens vanila
• pewarna merah, kuning dan hijau secukupnya

Cara Membuat Es Loli:/h2>

1. Adonan I: Campurkan susu cair bersama coklat bubuk, gula, garam dan agar-agar, masak sambil diaduk hingga mendidih, angkat. bagi adonan menjadi 3 bagian, sisihkan.
2. Adonan II: Campur susu cair bersama gula, agar-agar, dan vanilla, masak sambil diaduk hingga mendidih, angkat.
3. bagi andonan menjadi 3 bagian, masing-masing adonan tambahkan pewarna merah kuning dan hijau, aduk hingga tercampur rata.
4. tuang adonan warna kuning dalam cetakan loli, lalu diamkan hingga agak mengeras. tambahkan sedkit dengan adonan puding coklat, dan diamkan hingga agak mengeras.
5. tuang adonan marna merah muda, diamkan hingga agak mengeras, lalu tuang adonan coklat dan biarkan hingga agak mengeras.
6. Terakhir, tuang adonan warna hijau, diamkan hingga agak mengeras. lalu, tuang adonan coklat dan diamkan hingga mengeras.
7. simpan es loli pelangi dalam freezer hingga beku.