Kumpulan Resep

Setiap harinya, [DM] selalu berusaha menyajikan resep2 pilihan yang terbaru. Pokok nya, selagi masih ada resep2 andalan di dunia ini, psti bakalan [DM] masukkan, hehehe… :)
Hari ini [DM] akan menyajikan resep makanan yg di gemari banyak orang. Hayo tebak apa..,
ya tepat sekali, yaitu RESEP DASAR ANEKA BAKSO (bakso daging sapi, ayam, ikan, udang,dll) serta resep lainnya. Yang terpenting SEHAT DAN BEBAS PENGWET. Selamat mencoba… :)

Bahan:
-300 gr fitlet ikan tenggiri
-60 ml air es
-100 gr tepung tapioka
-1 sdm bawang putih goreng, haluskan.
-merica 1/2 sdt
-1/2 sdt garam
-1/2 sdt minyak wijen
-1 butir putih telur

cara membuat:
-giling ikan hingga halus. Tambahkan air es dan putih telur, masukkan bawang putih, tepung tapioka, garam dan minyak sayur, Sisihkan
-bentuk adonan bakso bulat2, masukkan ke dalam panci berisi air hangat.
-rebus adonan hingga mengapung, angkat dan rendam dalam air es, angkat, tiriskan.
-bakso siap di kreasikan.