Pie Susu Stroberi | Resep Kreasi Pie Aneka Rasa
Bahan:
- 1 resep adonan dasar kulit pie 1 (resep nya diposting [DM] sebelumnya)
- 50 gr selai/jeli stroberi
- 150 ml air
- 50 gram gula pasir
- 3 butir telur ayam
- 50 ml susu cair rasa stroberi
- 1/4 sdt garam
- stroberi segar secukupnya
Cara membuat:
- campur selai, air, dan gula pasir. masak diatas api sedang sambil di aduk hingga gula larut. angkat dan dinginkan.
- tambahkan susu cair dan telur, aduk rata dan sisihkan.
- ratakan adonan kulit pada cetakan pie yang telah diolesi dengan margarin.
- boat motif sesuai selera pada tepinya.
- susun di atas loyang, panggang dalam oven suhu 125 derajat celsius sekitar 20 menit. angkat.
- isi dengan campuran telur.
- panggang kembali suhu 125 derajat celsius hingga matang (30 menit). angkat dan angin-anginkan.
- keluarkan pie dari cetakan, hias dengan stroberi segar, sajikan.


