Pie Susu Keju Mini | Resep Kreasi Pie Aneka Rasa
Bahan:
- 1 resep adonan dasar kulit pie 2 (resep nya diposting [DM] sebelumnya)
- 50 ml susu kental manis
- custard powder 1 sdt, larutkan dengan 2 sdm susu
- 2 butir telur ayam
- 250 ml susu cair
- 75 gr keju cheddar, parut
- 3sdm cream cheese
Cara membuat:
- isi: Campur semua adonan kecuali custard powder dan adonan kulit. masak sambil diaduk hingga keju leleh. angkat dan dinginkan.
- tambahkan larutan custard powder, aduk rata dan sisihkan.
- ratakan adonan kulit pada cetakan pie yang telah diolesi dengan margarin.
- buat motif sesuai selera pada tepinya.
- tuang adonan isi secukupnya.
- panggang pada suhu 125 derajat celsius hingga matang (50 menit). angkat dan angin-anginkan.
- keluarkan pie dari cetakan, sajikan.


