Nugget Cornflakes | Olahan Nuget
Bahan Nugget:
200 gr ayam giling
30 gr tepung panir halus
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
2 sdm susu bubuk
3 putih telur
3/4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
25 gr keju cheddar parut
minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:
1 butir telur,
1 sdm tepung terigu
50 ml air es
1/4 sdt garam
Pelapis: 100 gr cornflakes
Pelengkap: saus tomat
Cara Membuat:
1. aduk bahan nugget sampai rata.
2. tuang di loyang 20x20x2 cm yang di olesminyak dandialasi plastik.
3. kukus 20 menit sampai matang. potong dan bentuk sesuai selera.
4. celup ke bahan pencelup, gulingkan di cornflakes,goreng pada minyak panas sampai matang.
. sajaikan dengan pelengkap.
