Nasi Goreng Putih Baso Sosis
Bahan:
• 500 gr nasi
• 1 atau 2 butir telur, kocok lepas
• 3 batang seledri, iris halus
• 2 batang bawang perai, iris
• Lada halus secukupnya
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Sosis secukupnya, potong sesuai selera.
• Baso ayam/sapi secukupnya, potong sesuai selera
• 5 siung bawang merah, iris halus
• Cabe merah/cabe rawit iris secukupnya
Pelengkap: (jika suka)
• Teri goreng/ayam suwir/telur dadar/telur mata sapi/abon sapi
• Bawang goreng untuk taburan
• Irisan timun
• Irisan tomat
• Selada
• Kerupuk
Cara Membuat:
• Panaskan minyak, goreng bawang merah sampai harum, masukkan cabe iris, aduk rata.
• Tambahkan bawang perai dan telur, aduk rata. Masukkan sosis dan baso, aduk rata.
• Tambahkan nasi, lada, garam dan penyedap rasa, aduk rata. masak sampai matang.
• Tambahkan seledri iris, aduk rata.
• Sajikan dengan bahan pelengkap
