Kumpulan Resep

Cemilan kesukaannya doraemon yang satu ini resepnya [DM] dapetin dari majalah KOKI. Bagi yang penasaran sama resep kue dorayaki, berikut ini [DM] sajikan resepnya.
Silahkan coba….

Bahan:
-10 butir telur
-250 gr gula pasir
-500 gr terigu protein sedang
-4 sdt baking powder
-400 ml susu kental manis
-250 ml susu cair
-2 sdt vanili

bahan isi:
-150 gr coklat masak pekat
-100 ml whipped cream

cara membuat:
-isi, tim whipped cream hingga hangat, masukkan coklat masak pekat, aduk rata. Angkat, diamkan hingga mengental.
-campur terigu, baking powder dan vanili, ayak hingga rata
-campur telur dan gula pasir, kocok hingga mengembang,
-tambahkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.
-masukkan susu kental manis dan susu cair, aduk rata. Diamkan adonan selama 5 menit.
-panaskan cetakan dorayaki, oles dengan margarin.
-tuang adonan dorayaki secukupnya, masak hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan biarkan uap panas nya hilang.
-oles bagian atas dorayaki dengan bahan isi, satukan, sajikan.

UNTUK 25 BUAH

.