Kumpulan Resep

Sebelumnya [DM] telah menyajikan RESEP KUE BAWANG SUPER RENYAH yang berbahan utama sagu sebagai sajian menu hari raya anda. untuk menambah koleksi resep untuk anda, [DM] akan memberikan resep kue bawang yang ke 2, yaitu KUE BAWANG GURIH yang berbahan utama terigu. resep kue bawang ini merupakan resep yang umunya di pakai. namun, walaupun demikian, rasanya tidak akan kalah saing. karena masing-masing resep memiliki ciri khas rasa dan kenikmatan tersendiri bagi siapa saja yang menikmatinya.
silahkan mencoba…..

BAHAN :
- 400 gr terigu protein sedang
- 100 gr tepung sagu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 125 gr bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 bks kecil masako/royco
- 50 gr mentega/margarin (lebih baik blue band agar warna dan aromanya muuantap :D )
- seledri secukupnya, iris halus
- garam secukupnya
- vetsin secukupnya (bila perlu)
- air secukup nya. (bisa juga pake santan, tapi kalo saya biasanya pake air.karenakalo pake santan cepet bosan makannya, kalo pake air gak bosan-bosan, hehe… tapi kembali ke selera anda)

CARA MEMBUAT:
- campur Semua bahan, lalu diuleni sampai kalis.
- Giling sama penggiling mie (ampia) sampai tipis.
- potong sesuai selera (petak, gerigi, bentuk batang, dll).
- panaskan minyak goreng, Goreng dalam minyak banyak sampai kecoklatan. angkat dan sajikan.