Sagu Keju Coklat | kumpulan resep kreasi kue kering lebaran
bahan:
100 gr margarin
1/4 sdt garam
125 gr gula tepung
1 kuning telur
75 ml santan kental instan
50 gr keju cheddar, diparut halus
250 gr tepung sagu, sangrai 10 menit diatas api kecil, timbang 210 gram
1/2 sdt coklat pasta
Cara membuat:
- kocok margarin,garam dan gula tepung 2 menit sampai lembut. tambahkan kuning telur dan santan kental. aduk rata.
- Masukkan Keju Cheddar Parut, aduk rata. masukkan tepung sagu sambil di ayak dan di aduk rata.
- ambil 1/4 bagian adonan. tambahkan coklat pasta, aduk rata. masukkan dalam kantung plastik segitiga. semprot bentuk C dengan menggunakan spuit di loyang yang di oles dengan sedikit margarin.
- pada ujung sisi, semprot dengan adonan coklat dengan menggunakan spuit kecil.
- oven 20 menit dengan suhu 140 derajat celcius sampai matang.
