Kumpulan Resep

Bahan:
1. 5 butir kunig telur
2. 4 butir telur ayam
3. 150 gr gula pasir
4. 400 gr kentang, kukus dan haluskan
5. 250 gr terigu protein sedang
6. 100 gr keju cheddar parut
7. 100 ml susu kental manis
8. 125 gr margarin, cairkan
9. 750 ml santan kental dari 1 butir kelapa
10. 5 lembar keju bentuk lembaran, bentuk bunga

Cara Membuat:
1. campur semua telur dan gula, kocok hingga mengembang gula larut.
2. masukkan kentang, keju parut dan terigu sambil dikocok dengan kecapatan rendah.
3. tuang santan, susu dan margarin sambil dokocok dengan sendok kayu/spatula hingga rata.
4. panaskan cetakan kue lumpur dan oles dengan sedikit margarin.
5. tuang 1 sendok sayur adonan, masak hingga 3/4 matang.
6. letakkan potongan keju, tutup cetakan dan masak hingga matang
7. angkat dan sajikan.

untuk 24 buah