Resep kue kering sagu keju
Resep sagu keju hampir mirip dengan Bangkit Keju. untuk rasanya juga hampir sama. pada pembuatan sagu keju, ada yang menggunakan santan kental ada juga yang tidak. untuk resep dibawah ini, yang [DM] sajikan adalah yang tanpa menggunakan santan.
Bahan:
- 300 gr mentega
- 175 gr gula halus
- 1 kuning telur
- 75 gr keju parut
- 450 gr sagu
- 75 gr susu bubuk
- 100 gr keju parut, untuk taburan.
cara membuat:
- kocok mentega dan gula halus hingga putih lembut, lalu masukkan kuning telur kocok hingga rata.
- masukkan sagu dan susu bubuk, aduk hingga rata. kemudian masukkan keju parut, aduk rata kembali.
- masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telas diberi spuit bintang, lalu semprotkan di atas loyang, taburi atasnya dengan keju parut.
- panggang selama 25 menit atau hingga matang. angkat.
- selamat mencoba.
hasil 750 gr
thx
terima kasih utk resepnya,rasanya enak,keluarga saya menyukainya tetapi masih ada kekurangannya,mengapa ketika dipanggang adonan kue melebar,jadi hasil kue tidak berbentuk.mohon sarannya.terima kasih