Kue kering lebaran | Kaastengels
Bahan:
-500 gr mentega
-2 kuning telur
-1 putih telur
-150 gr keju tua, parut
-450 gr tepung terigu
-50 gr maizena
-olesan: 2 kuning telur, kocok lepas
-taburan: 100 gr keju cheddar, parut
cara membuat:
-kocok mentega hingga lembut. Masukkan telur, kocok hingga rata. Masukkan keju tua, terigu, maizena, aduk rata.
-cetak adonan sesuai selera, olesi dengan kuning telur, taburi dg keju parut.
-panggang hingga matang, angkat.
