Kumpulan Resep

Bahan :
2 butir telur ukuran besar
230 gr gula pasir
250 gr tepung terigu, ayak
1 sdt baking powder double acting atau 2 sdt Baking Powder biasa
1 sdt emulsifier
150 ml susu cair
1 sdt essence pisang/vanilla
1 sdt pasta sesuai selera

Cara membuat :

* Panaskan dandang kukusan. Pastikan airnya cukup banyak agar menghasilkan uap yang banyak dan panas.
* Alasi cetakan bolu kukus dengan cup kertas.
* Campur semua bahan dalam mangkuk kecuali pasta. Lalu mikser selama 10 menit sampai lembut dan mengembang.
* Ambil 1/3 adonan, beri pasta
* Masukkan adonan putih ke dalam cetakan sampai 3/4 penuh, beri adonan pasta diatasnya
* Kukus selama 10 -15 menit sampai mekar.