Aneka roti | Resep dasar roti unyil 1
Anda pasti sudah mengenal roti unyil, yaitu roti manis yang memerlukan berat cukup 10 gr per adonan. Sedangkan roti manis beratnya 50-60 gram per adonan. Jika anda penasaran dengan resep dasar roti unyil, rasa penasaran anda akan terjawab di sini. kini [DM] menyediakan resep dasar roti unyil yang dapat anda baca disini.
Bahan:
-400 gr terigu protein tinggi
-100 gr terigu protein sedang
-125 gr gula pasir
-3 butir kuning telur
-11 gr ragi instan
-1/2 sdt baker bonus
-1/2 sdt garam
-275 ml air
-100 gr margarin
cara membuat:
-campur terigu, gula, ragi instant, dan baker bonus. Aduk rata.
-masukkan telur, tuangi air yang sudah dicampur dengan garam. Uleni hingga rata.
-tambahkan margarin, uleni kembali hingga adonan kalis. Diamkan adonan 30-45 menit.
-kempiskan adonan, timbang seberat 10 gram.
-adonan siap di isi dan dikreasikan.
pagi mbak,mau tanya tentang roti unyil,setelah diisi,tunda berapa lama lagi,dan dipanggangnya berapa lama?setelah dipanggang,roti dioles apa?terima kasih mbak,atas infonya