Bahan:
- 400 gr margarin
- 100 gr gula pasir
- 100 gr keju parut
- 1/4 sdt garam
- 360 gr tepung terigu protein rendah
- 100 gr cornflake, cincang/remas-remas
Cara membuat:
- Kocok margarin, gula, dan garam sampai lembut. Tambahkan keju parut sambil terus dikocok.
- Masukkan terigu secara bertahap sambil terus dikocok.
- Tambahkan cornflake, aduk rata.
- Sendokkan di atas loyang yang telah dioles margarin.
- panaskan oven, panggang sampai matang (20 menit).
tips: kue yang sudah matang pinggiran nya berwarna coklat. meskipun dibagian tengah kue lembek, tidak jadi masalah. hel inidi karenakan kandungan margarinnya yang tinggi. sertelah dingin, bagian tengah yang lembek tersebut akan keras dengan sendirinya.